За год оливковое масло подорожало на 21%, а подсолнечное — на 8%. Производство нерафинированного подсолнечного масла увеличилось, а рафинированного — снизилось.
В период с января по март этого года в Казахстане было произведено 171,4 тыс. тонн рафинированного и нерафинированного растительного масла, что на 23,7% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Производство рафинированного масла снизилось на 8,1% за год, составив 36,1 тыс. тонн, тогда как выпуск нерафинированного масла увеличился на 36,3%, достигнув 135,3 тыс. тонн.
В региональном разрезе лидером по производству масла стала Восточно-Казахстанская область с объемом 17,3 тыс. тонн рафинированного и 46,1 тыс. тонн нерафинированного масла. Второе и третье места по производству нерафинированного масла заняли Абайская область и Алматы, а по рафинированному — Алматы и Шымкент.
Производство таких видов растительного масла, как рафинированное и нерафинированное соевое, увеличилось в 4,7 раза за год, достигнув 6,8 тыс. тонн. Производство сафлорового масла выросло в 4,1 раза, до 1,5 тыс. тонн, рапсового — в 3,2 раза, до 22,2 тыс. тонн, а нерафинированного подсолнечного — на 40%, до 102,2 тыс. тонн.
Существенно снизилось производство рафинированного подсолнечного масла на 22,2%, до 27,5 тыс. тонн, и хлопкового масла на 24,9%, до 3 тыс. тонн.
По итогам января-февраля этого года местные компании обеспечили 79,7% спроса на растительное масло, против 82,6% годом ранее. Местное производство увеличилось на 28%, до 111,8 тыс. тонн, а объем импорта вырос на 54,3%, до 28,4 тыс. тонн. Доля импорта составила 20,3% от общего объема ресурсов, против 17,4% годом ранее.
Экспорт масла увеличился на 43,4% за год, достигнув 53,5 тыс. тонн, что составляет 38,2% от общего объема ресурсов. Реализация растительного масла на внутреннем рынке составила 86,7 тыс. тонн, что на 26,7% больше по сравнению с прошлым годом.
Местные компании обеспечили 83,7% спроса на подсолнечное масло, против 81,8% годом ранее. Экспорт подсолнечного масла составил 41,7 тыс. тонн, увеличившись в 1,9 раза по сравнению с прошлым годом. Реализация на внутреннем рынке выросла на 0,4%, до 61,1 тыс. тонн.
По итогам апреля текущего года стоимость растительного масла увеличилась на 8,6% за год. Подсолнечное масло подорожало на 8,3%, а оливковое — на 20,6%.
Наибольший рост цен на растительное масло зафиксирован в Карагандинской области — на 17,9% за год. В тройке регионов с наибольшим увеличением цен также оказались Астана и Мангистауская область. Наименьший рост цен отмечен в Алматинской области — на 3,2%.
Подсолнечное масло сильнее всего подорожало в Карагандинской области, оливковое — в Павлодарской. Наименьший рост цен на подсолнечное масло зафиксирован в Алматинской области, а на оливковое — в Улытауской.
