Экономические изменения последних лет заметно повлияли на потребительские привычки. Ритейлеры адаптируются к новым условиям, изменяя свои каналы продаж. В результате растет популярность жестких дискаунтеров. В 2022 году крупные торговые сети открыли сотни таких магазинов, а в 2023 году планируется их открытие в тысячах. По прогнозам аналитиков, в 2024 году доля таких магазинов на рынке Казахстана достигнет 7%, сообщает DKNews.kz.
Часто хард-дискаунтеры воспринимаются как неопрятные магазины с низким уровнем сервиса и плохой инфраструктурой, которые посещают только те, кто вынужден экономить. Однако это не всегда так.
Эксперты из агентства Планограмма объясняют рост популярности хард-дискаунтеров рациональным отношением к потреблению в условиях ограниченных финансовых возможностей.
Рационализация спроса
Аналитики отмечают, что популярность жестких дискаунтеров связана не столько с бедностью, сколько с рациональным подходом к покупкам в условиях экономии. Все меньше людей предпочитают делать крупные закупки в гипермаркетах, особенно если можно купить аналогичный товар дешевле. Европейские страны уже давно оценили этот тренд, и Казахстан следует их примеру. Покупатели больше не ориентируются на бренд или яркую упаковку, их интересует цена и приемлемое качество.
Почему в хард-дискаунтерах дешево
Основной принцип дискаунтеров – экономия на всем: от аренды и оформления магазинов до минимального штата сотрудников и отсутствия рекламы. Хард-дискаунтеры не рекламируются по телевидению, их популярность растет благодаря «сарафанному радио». Они стараются убедить покупателей в том, что у них самые низкие цены, несмотря на отсутствие комфорта.
Есть и другие способы предлагать товары по низким ценам. Например, производители могут выпускать продукцию, схожую с известными брендами, но с новой упаковкой и этикеткой. Для покупателей главное – это минимальная цена.
Из маргиналов в значимые игроки
Первые хард-дискаунтеры открывались в отдаленных районах, где аренда дешевле. Со временем они начали перемещаться ближе к более обеспеченным районам, что привело к конкуренции не только с другими форматами магазинов, но и между собой. Покупатели стали более лояльны к магазинам, предлагающим низкие цены.
Мерчандайзинг в хард-дискаунтерах
Чтобы продавать товары по низким ценам, необходимо правильно организовать все процессы, включая мерчандайзинг. Сегодня этот процесс только начинает внедряться в хард-дискаунтерах.
В будущем покупатели, вероятно, продолжат посещать жесткие дискаунтеры. Однако грязные торговые залы и неряшливый персонал могут потерять привлекательность. Поэтому ритейлеры и поставщики учитывают такие аспекты, как планограмма и стандарты выкладки. Конкуренция между производителями и поставщиками товаров в таких магазинах также подталкивает к внедрению мерчандайзинга.
Хард-дискаунтеры работают по тем же принципам, что и традиционные магазины: товар должен быть в наличии, правильно размещен и хорошо представлен.
Компании, предоставляющие услуги мерчандайзинга, тестируют разные подходы. Визитный мерчандайзер подходит для магазинов с ограниченным ассортиментом и небольшой целевой аудиторией. Стационарный мерчандайзер работает в точках с высокой долей алкоголя и снеков. Эти эксперименты находятся на начальной стадии.
Некоторые правила мерчандайзинга можно применять в хард-дискаунтерах без тестирования. Например, высота выкладки коробок должна быть 1-1,5 метра. Скоропортящиеся товары следует выставлять вперед и наверх. Продажа просроченных товаров также актуальна для хард-дискаунтеров.
В процессе работы с жесткими дискаунтерами могут выявиться новые нюансы. Мерчандайзинг постарается учесть их и настроить алгоритмы обслуживания для этого формата.
Работа с хард-дискаунтерами пока считается непрестижной, но опытные продавцы утверждают, что на дешевых товарах можно заработать больше, поступившись качеством, но взяв количеством. С ростом популярности жестких дискаунтеров их обслуживание становится все более привлекательным.
