Каждый розничный торговец мечтает о постоянном росте спроса. Однако достижение этой цели зависит от множества факторов, среди которых особое место занимает сезонность. Праздники, времена года и даже погодные условия оказывают значительное влияние на торговлю. Но это повторяющееся явление, к которому можно подготовиться заранее. Продуманная стратегия и тактические действия помогут увеличить прибыль. Эксперты агентства мерчандайзинга Планограмма делятся советами о том, как подготовиться к осенне-зимнему сезону.
Осень
Сентябрь знаменует возвращение людей с каникул и отпусков. Летнее затишье сменяется активностью, и важно обновить ассортимент товаров, которые становятся популярными именно осенью. Хозяйки продолжают консервировать овощи, и на прилавках должно быть изобилие сезонных продуктов. Рядом стоит разместить банки, крышки и закаточные машинки, чтобы упростить покупателям процесс выбора.
Консервирование невозможно без уксуса и специй, спрос на которые возрастает. Поэтому важно заранее обеспечить их наличие. Рост интереса к консервированию связан с экономическими ожиданиями, что подтверждается увеличением спроса на крышки в 12 раз по сравнению с прошлым годом.
Осень — время активных покупок канцелярских товаров. Учебные заведения и офисы возвращаются к работе, что вызывает спрос на бумагу, ручки, тетради и другие офисные принадлежности. Не только специализированные магазины, но и супермаркеты могут извлечь выгоду из этого.
Октябрь — сезон дождей, и спрос на зонты, дождевики и резиновые сапоги резко возрастает. Магазинам стоит подготовиться к этому.
Ноябрь — время начала подготовки к Новому году. Граждане начинают задумываться о праздничных покупках. Важно предложить разнообразие новогодних подарков и украшений, чтобы удовлетворить потребности покупателей.
Зима
Январь — время новогодних каникул, что влияет на спрос. Важно стимулировать продажи и предложить разнообразные продукты, такие как калорийные мясные изделия и горячие напитки.
Прикассовая зона должна включать товары для зимнего ухода, такие как кремы для рук и бальзамы для губ.
Зимний сезон включает два крупных праздника: День защитника Отечества и 8 марта. Это время для максимизации продаж, предлагая подарки для мужчин и женщин.
Роль мерчандайзера
В условиях сезонности мерчандайзер играет ключевую роль, следя за наличием товаров и их выкладкой. Он помогает максимизировать продажи, анализируя спрос и предлагая эффективные решения для увеличения прибыли.
Сезонные продажи краткосрочны, но высокодоходны. Подготовка к ним требует анализа, расчета и понимания потребностей покупателей, что обеспечит успех в любом сезоне.
