Казахстан славится своими традиционными продуктами, которые привлекают туристов и любимы местными жителями. Среди них напитки и изделия из кобыльего и верблюжьего молока. Но что, если внести изменения в привычные рецепты? Все новое — это хорошо забытое старое, и герой нашего интервью решил обратиться к историческим исследованиям, чтобы создать уникальный напиток. Маркетолог компании «ZHANTAQ tea» Алибек Маусумбаев рассказал, почему напиток из верблюжьей колючки может стать символом Казахстана наряду с шубатом и кумысом.
- Алибек, как вам пришла идея использовать верблюжью колючку в напитке?
- О полезных свойствах верблюжьей колючки упоминал персидский ученый Авиценна. В XIX веке Александр Шренк исследовал её целебные свойства на территории современного Казахстана. Позже советские ученые изучили химический состав растения. Эти знания вдохновили нас на создание уникального напитка.
- В чем состоит польза верблюжьей колючки?
- Жантак, как называют верблюжью колючку, использовали для обеззараживания воды в древности. Напиток из него бодрил путников. Растение обладает антиоксидантными свойствами и помогает разжижать кровь, улучшая состояние сосудов. В напитке также содержатся аминокислоты, необходимые для организма.
- Как люди воспринимают ваш напиток?
- С сентября 2021 года мы начали продажи, и напиток пользуется спросом. Получаем положительные отзывы от покупателей и лидеров мнений. В Алматы, на туристических объектах «Медеу» и «Шымбулак», проводим дегустации, и посетители остаются довольны.
- Может ли ваш бренд конкурировать с мировыми?
- После пандемии люди больше внимания уделяют здоровому питанию. Наш напиток полностью отвечает этим требованиям. Мы надеемся, что бренд достигнет успеха в сфере оздоровительных напитков.
- Станет ли напиток из верблюжьей колючки символом Казахстана?
- «ZHANTAQ tea» соответствует международным стандартам и уникален в своем роде. Мы верим, что он станет символом Казахстана, как кумыс и шубат.
- Планируете ли вы выходить на международный рынок?
- Мы стремимся охватить весь рынок Казахстана, а затем выйти на международный уровень. Одно из приоритетных направлений — рынок Объединенных Арабских Эмиратов. С помощью программы QazTrade Accelerator мы изучаем рынок Ближнего Востока и готовы к локализации производства.
- Как привлечь внимание к отечественным брендам на мировых рынках?
- Необходимо смело открывать новые рынки, преодолевать трудности и верить в продвижение казахстанских продуктов за границей.

