Производство газона: сложный, дорогой, но очень доходный бизнес

Алматы активно преображается в «зеленый» город благодаря усилиям местных властей по внедрению концепции зеленой экономики, что включает масштабное озеленение саженцами, цветочными клумбами и газонами. В этом контексте Алматы обладает наиболее благоприятными условиями для культивирования рулонного газона, обеспечивая высокую рентабельность для специализированных компаний. Ольга Косинова, основатель и руководитель ландшафтно-озеленительной компании Chay v sadu, поделилась с корреспондентом еженедельника «Капитал.kz» своим опытом, раскрыв тонкости ведения этого бизнеса, особенности экспортных операций и уровень доходности.

– Ольга, что побудило вас заняться выращиванием газонов?

– Моя компания, Chay v sadu, была основана в 2004 году как ландшафтно-озеленительная. В процессе работы, когда я закупала рулонный газон у производителей, я заметила его значительную прибыльность. Например, однажды я заплатила 5 миллионов тенге за 5 тысяч квадратных метров рулонного газона. Этот случай послужил толчком к решению приобрести землю и самостоятельно заниматься производством. К тому моменту у меня уже был опыт создания газонов на клиентских участках, и я захотела расширить масштабы. На протяжении десяти лет, работая озеленителем, я имела стабильный и высокий доход, поскольку все расходы покрывались клиентами, что позволяло мне путешествовать и реализовывать многие желания. Однако переход от оказания услуг к производству выявил существенные различия. Если услуги приносят доход без значительных личных затрат, то производство – это непрерывные инвестиции. Затраты возникают задолго до получения прибыли и представляют собой замкнутый цикл, из которого сложно выйти. Независимо от объемов продаж, расходы остаются постоянными, даже несмотря на относительно небольшой размер участка – всего 1,6 гектара в поселке Турар.

– Возникли ли трудности с приобретением земли? Какова была ее стоимость?

– Покупка земли не вызвала никаких проблем, я приобрела участок за 25 тысяч долларов. Однако на данный момент, помимо стоимости самой земли, в производство газона уже вложено от 50 до 60 тысяч долларов.

– На что были направлены эти значительные средства?

– Выращивание газона – это действительно капиталоемкий бизнес. Представьте: вы приобретаете пустое, необработанное поле, где растет дикая трава по колено, по нему свободно гуляет скот, и лишь поблизости протекает небольшой рукав реки, что, кстати, было большой удачей. Когда я купила свои 1,6 гектара, это был неогражденный участок, сливающийся с обширным диким пустырем. Затем последовал длительный и сложный этап подготовки почвы. Специалисты обустроили накопитель для воды, необходимой для полива, электрики провели электрификацию участка. После этого были приобретены насосы, и начался процесс возделывания поля. Следующим этапом стала закупка семян газонных трав. Их стоимость достаточно высока: килограмм качественных семян обходится в 2 тысячи тенге, а в моем случае потребовалась тонна. Таким образом, только на семена ушло 2 миллиона тенге.

– Такая высокая цена, вероятно, объясняется импортным происхождением семян?

– Да, первые семена были импортированы из Дании. Это была травосмесь узколистных злаковых трав, сорт назывался «спорт». Чем сложнее состав травосмеси, например, из 12 видов трав, тем лучше качество газона. Однако для массового производства это нерентабельно, поэтому я использую смеси из 4-5 видов трав. При посеве семена нельзя глубоко заделывать в почву, так как они очень мелкие и не прорастут под толстым слоем земли. Мы высевали их поверх рыхлой земли и прикатывали катком. Но после посева возникли непредвиденные проблемы: дорогие семена стали склевывать голуби, растаскивать муравьи. И это было не все. Поскольку на тот момент участок не был огорожен, на мое возделанное поле стал приходить местный скот. Приходилось постоянно отгонять животных, но иногда мы не успевали, и на газоне появлялись дыры от копыт. Таким образом, мой первый газон был частично испорчен, что в производстве считается браком.

– Как правильно организовать процесс выращивания газона?

– В первую очередь необходимо решить вопросы с водоснабжением для полива газона и электроснабжением для работы насосов. Для обеспечения бесперебойного полива выкапывается бассейн, в который набирается вода, затем она подается на газон с помощью насосов. Сначала мне установили маломощный насос, его производительности не хватало. Длина моего поля составляет 200 метров, по нему проложено 17 подземных линий труб. Тот маленький насос мог обслуживать только одну линию полива. Если на полив одной линии уходит час, то на весь участок приходилось тратить 17 часов ежедневно. Тогда я взяла заем в микрокредитной организации KMF и приобрела мощный белорусский насос, который позволял одновременно поливать 4-5 линий. Он стоил 350 тысяч тенге, но для его работы требовалась более высокая электрическая мощность, что повлекло за собой дополнительные значительные расходы.

– Вы сами создавали всю необходимую инфраструктуру?

– Да, я нанимала электриков, которые устанавливали столбы и прокладывали провода. Это было чрезвычайно сложно. При этом 30% газона, выращенного в первый год, оказалось бракованным: то из-за нехватки воды он засыхал, то скот вытаптывал. Сейчас поле огорожено, производство налажено, но все еще есть проблемы, связанные с расположением в Карасайском районе: при сильном ветре часто отключают электричество. Мы стараемся адаптироваться к таким условиям.

– Сколько времени требуется, чтобы газон вырос до состояния, пригодного для продажи?

– Газон всходит довольно быстро, от семи дней до месяца. Однако до сбора урожая должно пройти не менее трех месяцев, если посев производится в апреле. В первый год я посеялась в июле, но из-за сложностей с электричеством и насосами смогла срезать газон только в начале мая следующего года. Кроме того, пока я решала производственные вопросы, качество газона частично пострадало – к моменту срезки некоторые пласты рвались. Слой земли, с которым газон срезается дернорезом, должен быть достаточно прочным, чтобы не распадаться. Корни газона должны плотно сплестись, удерживая почву, но из-за слабого полива корневая система была недостаточно развита. Мы пытались поднять пласт газона, но в руках оставались лишь обрывки травы. Это считается браком и подлежит утилизации. Только пласты, которые сохраняют целостность, считаются качественными.

В текущем году мы посеялись в апреле, и уже в середине июня начали срезку. Для этого мы увеличили количество семян, обеспечили обильный полив и активно удобряли почву. В целом, весенний посев является наиболее выгодным в нашем бизнесе, так как позволяет получить готовый газон уже летом. Если же посев осуществляется во второй половине лета, урожай будет готов только на следующий год.

Что касается ухода, газон желательно косить каждые три дня. Это стимулирует развитие корневой системы. Чем чаще стрижешь газон, тем меньше он растет в высоту и тем сильнее разрастается горизонтально, формируя плотный и крепкий пласт, который не рвется.

– Существуют ли различные виды газонов?

– Да, конечно. Например, мы выращиваем спортивный газон – он состоит из жестколистных трав и преимущественно используется для футбольных полей. Также есть партерный газон, который отличается более ярким цветом и мягкостью; его применяют для оформления лужаек, и он не предназначен для интенсивного хождения. Кроме того, существует специальная травосмесь для укрепления склонов. Это особенно актуально для нашей местности, поскольку мощная корневая система такого газона делает склоны более устойчивыми к оползням.

– Расскажите о вашем прайс-листе и самом крупном заказе.

– У меня действует трехуровневая система ценообразования. Если покупатель приобретает до 500 квадратных метров газона, стоимость составляет 1200 тенге за квадратный метр. При заказе от 500 до 1000 квадратных метров цена снижается до 1100 тенге, а при объеме свыше 1000 квадратных метров – до 1000 тенге за квадрат. Самый значительный заказ был в 2017 году, когда весь имеющийся газон – не только мой, но и у моих коллег – был использован для оформления ЕХРО. Тогда у меня закупили газон на сумму 4 миллиона тенге.

– Какова же себестоимость выращивания одного квадратного метра?

– В среднем, около 500 тенге за квадратный метр.

– Это выглядит очень прибыльным.

– Да, безусловно. Даже несмотря на то, что в первый год я потеряла около 30% урожая, мне удалось погасить все кредиты.

– Наступит ли когда-нибудь день, когда инвестиции в ваше производство прекратятся?

– Нет. Семена, вода и электричество всегда будут необходимы. Что касается расходов на технику, то при сохранении текущих размеров участка мне ее хватит. Пока я не готова расширяться, так как это потребует колоссальных затрат. К сожалению, необработанную, высохшую землю сейчас пытаются продавать под видом чернозема. Я понимаю желание людей заработать 5-6 миллионов тенге на продаже участка, но это истощенная почва. И помимо высокой стоимости приобретения, придется вкладываться в ее облагораживание, создание водонакопителя, проведение дополнительного электричества, закупку новой техники. А это новые, очень серьезные расходы.

– Случалось ли, что спрос на газон отсутствовал?

– Нет, такого не было.

– А наоборот, когда спрос превышал ваши возможности?

– Да, такое бывает. Именно поэтому иногда я думаю: вот бы мне еще 10 гектаров земли.

– Высока ли конкуренция в этом бизнесе?

– Сейчас – да. Когда я только начинала выращивать газон, таких компаний, как моя, было немного. В целом, у нас есть один очень крупный производитель, владеющий около 150 гектарами земли. Он отвечал за создание всех наших гольф-полей.

– Какие риски присущи вашему бизнесу?

– Лично для меня наибольшую опасность представляет отключение электричества, так как насосы не смогут качать воду для полива. Также неблагоприятны периоды затяжных дождей. Весна этого года была дождливой, и все семена смыло в нижнюю часть поля, хотя участок у меня ровный, но есть небольшой уклон с северной стороны. Из-за этого в текущем году мы начали срезку газона с нижней части поля, а в верхней части неизвестно, когда он будет готов.

– Кто является вашими основными покупателями?

– В основном это компании по озеленению, а также жилые комплексы. Например, BI Group приобрела у меня 2,5 тысячи квадратных метров газона для благоустройства территории нового жилого комплекса, готовящегося к сдаче. Наш газон также отправлялся в Усть-Каменогорск для частной территории. Алматинский газон часто перевозят в другие города Казахстана, поскольку именно в Алматы наиболее благоприятный климат для его выращивания. Здесь не так жарко, как на юге страны, и не так холодно, как на севере – идеальное местоположение. Однако транспортировку необходимо осуществлять в рефрижераторах. Это надежнее, потому что в случае поломки обычной грузовой машины в пути газон может погибнуть от пересушивания.

– После вашего рассказа создается устойчивое впечатление, что это не совсем женское дело.

– Вы совершенно правы. С моей нагрузкой не все мужчины справляются, мне даже иногда приходится их подгонять. Некоторые уходят, и я их понимаю, потому что это очень тяжелый физический труд: представьте, один квадратный метр газона весит 55 килограммов.

– Производство газонов – это сезонный бизнес. Не доставляет ли это неудобств?

– Наоборот. Мне нравится, что зимой у меня появляется передышка, когда я могу заниматься творчеством, например, я уже написала три книги. Я люблю перемены и то, что мне не нужно работать круглый год.