«Мясные короли» Казахстана — кто они?

История развития мясной промышленности в Казахстане столь же интересна, как и развитие нефтяной отрасли. Однако, о её становлении и ключевых фигурах известно не так много. Начало профессионального развития мясного фермерства принято считать с 2009 года. Максут Бактибаев, предприниматель, стоявший у истоков этой индустрии, сегодня возглавляет крупнейшее объединение производителей — «Мясной союз Казахстана». Хотя он не считает себя «королем» мясной отрасли, он с удовольствием рассказывает о самых влиятельных бизнесменах в этом секторе.

Мясные короли, регенты и принцы

Бактибаев владеет крупным репродуктором SC Food и пастбищами в Аккольском районе Акмолинской области, где пасется несколько тысяч чистопородных черных Ангусов. В возрасте 33 лет он стал первым, кто завез в Казахстан этих животных, идеально подходящих для местного климата. Первая партия Black Angus прибыла из Северной Дакоты, США, 11 октября 2011 года. Через 10 дней, 21 октября 2011 года, вторая партия Ангусов прибыла из Австралии, импортированная компанией «Зерновая индустрия» из Костанайской области, учредителем которой был Нурлан Смагулов. Позже этот бизнес выкупили Альжан Хабиев, Даулет Ахметкалиев и Кайыржан Наурызгалиев, основавшие крупнейший репродуктор «Север-Агро Н» и откормочную площадку «Терра».

Максут Бактибаев ставит учредителей костанайских компаний на первое место среди «мясных королей Казахстана», а на второе место — Нурлана Сагналина, владельца группы компаний «Актеп» из Актюбинской области.

Пути предпринимателей в мясную отрасль были разнообразными. Костанайские бизнесмены начинали с молочного животноводства, а актюбинский бизнес Нурлана Сагналина связан с производством алкоголя. Узнав, что побочный продукт изготовления алкоголя — спиртная барда — является отличным кормом для скота, он переключился на животноводство.

Владельцы агрохолдинга «Атамекен-Агро» пришли в сельскохозяйственный бизнес из финансового сектора. Глава «Атамекен-Агро» Кинталь Исламов ранее возглавлял АО «Астана-Финанс». Это символизирует, что финансовый сектор переживает трудности, тогда как аграрный бизнес на подъеме.

Путь самого Бактибаева в животноводство не был легким. Он начинал в строительной сфере, но вскоре стал заниматься сельским хозяйством благодаря случайной встрече с иностранным инвестором.

Как набивались синяки и шишки

Десять лет назад я занимался строительством. Не думал о сельском хозяйстве, не разбирался в животноводстве. Но благодаря Асылжану Мамытбекову, который продвигал новые идеи в агропромышленном комплексе, я увидел потенциал этой отрасли.

Переключение на животноводство произошло благодаря случайности. Я стал переводчиком для иностранного инвестора, который предложил проект строительства откормочной площадки. Хотя этот человек оказался мошенником, я продолжил развивать проект самостоятельно.

Путешествие в США и знакомство с фермами в Северной Дакоте помогло мне найти подходящих животных для нашего климата — Черных Ангусов. Это стало началом нового этапа в моей карьере.

Дьявол в деталях… или в правильном переводе

Почти одновременно мы построили два репродуктора и откормочные площадки: моя «SC Food» и «Kazbeef» в Акмолинской области. Сейчас «Kazbeef» — успешный проект с собственным мясокомбинатом.

Сотрудничество с иностранными специалистами и инвесторами помогает нам быстрее осваивать новые технологии и добиваться успеха. Мы учимся строить откормочные площадки и реализовывать проекты в мясопереработке.

Если в людях нет веры, то и бизнес они не построят

Мы столкнулись с нехваткой специалистов и недоверием местных жителей. Но благодаря настойчивости и вере в успех, мы смогли изменить ситуацию и наладить работу.

Мясной проект — это будущее животноводства Казахстана. Наши пастбища производят огромное количество сена, и если мы не будем использовать его через животноводство, мы потеряем огромное количество ресурсов.