Недобросовестные импортеры обманывают не только потребителей, но и государство

Генеральный директор АО «Бахус» Анатолий Киселев рассказал о проблемах казахстанских виноделов

В этом году компания «Бахус» отмечает 70-летний юбилей. Основанное в 1948 году предприятие стало одним из ключевых игроков в винодельческой отрасли Казахстана. Благодаря современному оборудованию, инновационным разработкам и квалифицированным специалистам, компания не только пережила сложные времена, но и заняла лидирующие позиции на рынке. О том, как развивался завод, какие трудности пришлось преодолеть и какие планы у компании на будущее, рассказал в интервью«Капитал.kz» генеральный директор АО «Бахус» Анатолий Киселев.
– Анатолий Цаевич, как вы оцениваете работу компании за 70 лет ее существования? В чем залог успеха на протяжении столь длительного срока?– Наше предприятие, как и вся винодельческая отрасль, переживало как взлеты, так и падения. В 40-е – 80-е годы виноградарство в Казахстане активно развивалось. Были разбиты виноградники, открывались заводы, много сил было вложено в научную базу. Это были годы расцвета для нашего завода. Мы начали с производства шампанского, затем добавили тихие вина и коньяк. Наш завод был лидером в виноделии. Однако антиалкогольная кампания 80-х годов нанесла серьезный урон. Виноградники были уничтожены, и производство сократилось. Мы перешли на выпуск коктейлей и минеральной воды. С 1989 года началось возрождение отрасли, но многие производители ушли с рынка. Мы выжили благодаря сохранению виноградников и связям с международными партнерами. В 1995 году было создано АО «Бахус», и благодаря профессиональной команде мы восстановили предприятие и достигли новых высот. Сегодня мы уверенно смотрим в будущее.

– Как вы можете охарактеризовать текущее состояние винодельческой отрасли в Казахстане?
– Виноградарство в Казахстане сейчас убыточно из-за отсутствия государственной поддержки. Хотя существуют программы поддержки сельского хозяйства, виноделие в них не включено. Это привело к сокращению площадей виноградников и снижению урожайности. Нам нужна государственная программа для восстановления и ухода за виноградниками. – С какими еще проблемами сталкиваются отечественные виноделы?– Еще одна проблема – недобросовестная конкуренция. Импортеры вин находятся в более выгодных условиях. Они декларируют продукцию с добавками как вино, хотя это не соответствует стандартам. Это вводит в заблуждение потребителей и государство. Казахстан отменил ограничения на импорт алкоголя, в отличие от России, которая защищает своих производителей.

– Что, на ваш взгляд, необходимо предпринять для защиты внутреннего рынка?– Необходимо принять Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности алкогольной продукции», чтобы защитить рынок от импортных аналогов. Также нужны дополнительные технические барьеры через сертификацию и лаборатории. Надеемся, что ситуация улучшится благодаря новым мерам правительства. – Насколько развита конкуренция в этой отрасли и какова ваша доля?– Конкуренция на рынке жесткая. По данным компании Nielsen, мы занимаем лидирующие позиции по продажам в натуральном выражении. В сегментах «коньяк» и «игристые вина» наша доля составляет 45%. Мы регулярно анализируем рынок и корректируем ассортимент, учитывая предпочтения потребителей.

– Анатолий Цаевич, чем, на ваш взгляд, вы выгодно отличаетесь от конкурентов?– Наша история насчитывает 70 лет. У нас есть виноградники, современная база и высококлассные специалисты. Это позволяет производить качественную продукцию по доступной цене. Мы также единственные в Средней Азии производим выдержанное шампанское по классической французской технологии.– Какие передовые технологии вы намерены внедрить в ближайшее время?– Мы следим за новинками в отрасли и уже провели полное техническое перевооружение завода. У нас современное оборудование, способное выпускать до 12 млн литров продукции в год.

– Существует мнение, что по мере роботизации бизнес-процессов потребность в человеческих ресурсах будет снижаться. Какой, на ваш взгляд, будет роль человека в винодельческой отрасли?– Вино – это труд и опыт многих поколений. Люди остаются ключевыми в процессе виноделия. Только они могут оценить, когда вино готово. Я уверен, что виноделие всегда будет связано с участием человека.– Что для вас значат понятия «корпоративная культура» и «социальная ответственность бизнеса»? Какая роль им отводится в АО «Бахус»?– Для нас это создание комфортных условий труда и поддержка сотрудников. Мы обеспечиваем конкурентоспособную зарплату, социальный пакет и другие льготы. Мы также участвуем в благотворительных проектах и поддерживаем ветеранов. На социальную сферу выделяем около 21 млн тенге ежегодно.– Как вы думаете, будет ли 2018 год успешным для компании?– Мы надеемся на успешный год. За 9 месяцев мы произвели 6,88 млн литров продукции, что на 11% больше, чем в прошлом году. Наша продукция представлена по всему Казахстану и в 95-97% точек розничной торговли.– Анатолий Цаевич, как вы планируете развиваться в дальнейшем?– Мы планируем выход на внешние рынки, такие как Китай, Южная Корея, Япония и Россия. Мы используем инструменты государственной поддержки для экспортеров и надеемся, что продукция Made in Kazakhstan займет достойное место за рубежом.