– Асад, как вы оцениваете рынок безалкогольных напитков в Казахстане?
– Уровень потребления безалкогольных напитков на душу населения в Казахстане является одним из самых высоких в регионе и даже в мире, превосходя показатели России и Турции примерно на 20%. Однако, есть различия по категориям: например, газированные напитки менее популярны в Казахстане по сравнению с этими странами. Общий объем рынка значителен, и наша компания производит 750 млн литров в год, из которых в прошлом году было реализовано более 500 млн литров. Наша доля составляет около трети рынка, в некоторых категориях мы лидируем, в других – уступаем конкурентам. Общий объем рынка превысил 1,5 млрд литров, что составляет около 100 литров на человека.
Несмотря на возможность производить большие объемы, рынок стал менее прибыльным, чем пять лет назад, до кризиса. Хотя мы продолжаем получать доход, маржа снизилась, несмотря на небольшое повышение цен, не соответствующее девальвации.
– Планируете ли вы повышать цены и как это скажется на марже?
– У нас нет стратегии постоянного повышения цен. Наша цель – оставаться прибыльными, увеличивая прибыль за счет объемов производства. В некоторых категориях, таких как вода, мы вообще не повышали цены. Что касается маржи, это конфиденциальная информация.
– В каких категориях маржа выше, а в каких ниже?
– В категории «Соки» маржа минимальна из-за высокой стоимости сырья. Наиболее прибыльные категории – это вода и газированные напитки.
– Используете ли вы местные или импортные фрукты?
– В основном мы закупаем импортные фрукты из Франции, Нидерландов и Бразилии, так как местное производство не покрывает наши потребности.
– Как вы относитесь к конкуренции на рынке Казахстана?
– Мы рассматриваем всех участников рынка как конкурентов и поддерживаем здоровую конкуренцию. Конкуренция сильна в категориях соков и воды, а в холодных чаях и газированных напитках она ниже.
– Влияет ли тренд здорового питания на ваш бизнес?
– Мы следим за трендом и работаем над снижением содержания сахара и калорий в наших напитках, предлагая меньшие упаковки. Мы также производим компоты и морсы, но их объемы пока незначительны.
– Какие особенности спроса в Казахстане вы можете выделить?
– Самый большой объем производства приходится на газированные напитки, затем идет вода, соки и чаи. Рынок энергетических напитков растет быстрее остальных категорий.
– Какие предпочтения у потребителей безалкогольных напитков в Казахстане?
– В Казахстане сезонность потребления напитков низкая по сравнению с другими регионами. В Европе и США мороженое и напитки стали популярны круглый год благодаря маркетингу, в Казахстане этот процесс только набирает обороты.
– Как распределяется потребление между крупными городами и регионами?
– Около 40% потребления приходится на Алматы и Астану, с учетом Шымкента – более 50%. Это связано с платежеспособностью населения. Мы планируем увеличить инвестиции в Шымкент, но завод там строить не будем.
– Как распределяются поставки между вашими заводами?
– В Алматы у нас 11 линий, в Астане – две. Мы расширяем мощности в Астане и поставляем продукцию в разные регионы в зависимости от категорий.
– Ощущаете ли вы влияние России на рынке?
– В некоторых категориях, например, соках, мы чувствуем конкуренцию с российскими производителями из-за более низких цен на их продукцию.
– Какие перспективы вы видите на рынке Казахстана?
– Мы видим большой потенциал в категории спортивных напитков и планируем вскоре представить новый продукт. Также набирает популярность тренд функциональных напитков, и мы готовы к его развитию в Казахстане.
– Каков жизненный цикл нового продукта на казахстанском рынке?
– Это сложный вопрос. Продукты под основными брендами долго остаются на рынке, тогда как сезонные вкусы могут быть доступны только в течение года или двух.

