Пекарни и кондитерские представляют собой особенно динамичный сегмент бизнеса в Астане. Участники рынка отмечают высокую конкуренцию и, как следствие, сложные условия ведения бизнеса. Представители «Капитала» поделились мнениями о спросе на торты, пирожные и выпечку, о трудностях начального этапа предпринимательства и о преимуществах семейного бизнеса. Интересная история и у Артема Канцева, который проработал 17 лет в системе управления делами президента РК и сейчас строит успешный бизнес.

