Вход

Рестораторы и отельеры теряют прибыль

30 октября 2017 09:30

Прибыль участников рынка во втором квартале составила 8,2 млрд тенге, что вдвое меньше прошлогоднего показателя

Казахстанские гостиницы и рестораны не смогли в полной мере воспользоваться международной выставкой ЭКСПО-2017, начавшейся в июне этого года, что привело к снижению их прибыли во втором квартале, несмотря на успешное начало года. Об этом сообщает finprom.kz.

Второй квартал текущего года завершился для индустрии гостеприимства в Казахстане снижением прибыли. За апрель-июнь 2017 года крупные, средние и малые предприятия, предоставляющие услуги проживания и питания, заработали совокупно 8,2 млрд тенге. Это более чем в два раза меньше чистой прибыли (до налогообложения) предприятий отрасли за аналогичный период 2016 года. По сравнению с предыдущим кварталом (первый квартал 2017 года) объем прибыли также снизился.

Особенно ощутимо уменьшилась прибыль у крупных и средних участников рынка — их чистый результат за второй квартал составил 5,8 млрд тенге, что в 2,4 раза меньше уровня годом ранее. Прибыль малых предприятий гостинично-ресторанного сектора снизилась на 32,2%, или на 1,1 млрд тенге.

394ea2085ec3cc9ce100b6cba82.jpg

Снижение доходности в гостинично-ресторанном бизнесе связано с более быстрым ростом расходов по сравнению с увеличением выручки. За апрель-июнь текущего года предприятия заработали 142 млрд тенге, что на 18,7% (22,4 млрд тенге) больше, чем за аналогичный период 2016 года. Однако затраты за год увеличились на 31,1%, или на 31,7 млрд тенге, достигнув 133,9 млрд тенге.

На этом фоне рентабельность деятельности снизилась как у малых предприятий, так и у крупных: у крупных и средних предприятий уровень прибыльности снизился с 21,1% до 6,1%; у малых — с 9,8% до 5,5%.

a16cf3f95ae5e34cbf703d7468d.jpg

Рост расходов в отрасли связан с увеличением себестоимости услуг и резким ростом административных затрат предприятий.

У крупных и средних предприятий себестоимость услуг за год выросла на 13,5 млрд тенге (+37,1%), у малых — на 4,9 млрд тенге (+32,5%). Административные расходы крупных участников увеличились на 3,8 млрд тенге, тогда как в первом квартале годовой прирост таких расходов составлял лишь 1,2 млрд тенге.

У малых гостиниц и ресторанов административные затраты в апреле-июне составили на 2,6 млрд тенге (или 24,9%) больше, чем за аналогичный период прошлого года, несмотря на то, что в первом квартале сумма таких расходов уменьшилась в годовом выражении на 1,2 млрд тенге.

01c5a6eec87adae84d996a97aae.jpg

Источник