В Казахстане большинство ограничений на работу кафе и ресторанов уже снято, но сфера общественного питания всё ещё сталкивается с некоторыми трудностями после длительного локдауна, сообщает Деловой Казахстан.
Согласно данным сервиса HeadHunter, зарплаты в общепите увеличились на 30% за время пандемии, а спрос на работников вырос более чем в два раза.
Предприниматели отмечают, что в индустрии ощущается нехватка сотрудников. Несмотря на восстановление потока клиентов после отмены ограничений, обслуживающего персонала всё ещё не хватает. Работодатели вынуждены прилагать дополнительные усилия и улучшать условия труда, чтобы привлечь новых работников.
Несмотря на принятые меры безопасности, люди всё ещё опасаются риска нового локдауна.
Ранее на позиции официантов и хостес чаще всего устраивались студенты, но с развитием диджитализации и ростом популярности удалённой работы они нашли новый источник дохода – интернет. Возможность гибкого графика и работы из любой точки мира оказывается более привлекательной, чем напряжённая работа в сфере обслуживания. Кроме того, спрос на молодых специалистов в IT-секторе значительно увеличился. Некоторые компании нуждаются в дизайнерах и SMM-специалистах для продвижения в социальных сетях.
