Казахстанские производители покрывают почти 84% спроса на молочную продукцию

По итогам первых восьми месяцев текущего года производство молочной продукции в Казахстане достигло 159 миллиардов тенге, что на 18,5% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Рост в отрасли продолжается, поддерживая позитивную тенденцию, начатую в прошлом году. В 2016 году объем производства молочной продукции составил 211,7 миллиарда тенге, увеличившись на 12,8% по сравнению с 2015 годом. Об этом сообщает Energyprom.kz.

Молочная промышленность является одним из приоритетных секторов для развития экономики Казахстана. Государство поддерживает отрасль через субсидирование затрат и льготное кредитование предприятий, например, через НУХ «КазАгро» в рамках Государственной программы развития агропромышленного комплекса РК на 2017−2021 годы, а также через НУХ «Байтерек» и его дочернюю компанию — фонд «Даму», в рамках ГПИИР.

К примеру, в сентябре 2017 года АО «БРК-Лизинг», дочерняя структура Банка развития Казахстана (БРК), входящего в НУХ «Байтерек», объявило о финансировании проекта модернизации молочного завода ТОО «Масло-Дел» (г. Петропавловск) на сумму 4,8 миллиона евро. Общая стоимость проекта составила 6,7 миллиона евро, из которых заемные средства АО «БРК-Лизинг» направлены на покупку новой производственной линии. Финансирование проекта осуществляется в рамках программы «Дорожная карта бизнеса 2020».

В натуральном выражении выпуск обработанного молока и сливок за январь-август 2017 года сократился на 2,5% по сравнению с прошлым годом, тогда как производство сливочного масла и спредов увеличилось на 5%, а сырно-творожных изделий — на 0,4%.

Лидерами по производству молока и сливок являются Северо-Казахстанская, Алматинская и Костанайская области, по производству сливочного масла и спредов — Алматы, Костанайская область и СКО, а в производстве сырно-творожных изделий лидируют Алматинская область, Восточно-Казахстанская область и Алматы.

В Северо-Казахстанской области работают такие крупные предприятия молочной промышленности, как ТОО «Молпродукт», «Молсервис», «Молочный Союз», филиал ТОО «Масло-Дел»; в Алматинской области — АО «Компания Фудмастер», АО «Агропромышленная компания «Адал», ТОО «Raimbek — Agro», ТОО «Coppa Italia»; в Костанайской области — ТОО «ПК Вита», ТОО «ДЕП» в Костанае, а также филиал ТОО «ДЕП» в Лисаковске, ТОО «Милх», Костанайский филиал ТОО «RG Brands Kazakhstan» — «Космис», ТОО «Лидер-2010»; в ВКО — ТОО «Эмиль», «Восток-Молоко», «Багратион Улан»; в Алматы — Молочный завод «Солнечный», производитель мороженного — «Компания Айсмастер — Айс Крим» и другие.

По итогам первого полугодия 2017 года производство молочной продукции в натуральном выражении сократилось на 3,4%, импорт — на 6,2%.

Реализация на внутреннем рынке РК, на которую пришлось 97,3% использованных ресурсов, снизилась на 4,9% по сравнению с прошлым годом. Примечательно, что экспорт вырос в 1,5 раза, хотя он составляет всего 2,7% от всех ресурсов.

Казахстанские производители обеспечили 83,7% спроса на молочную продукцию, включая 93,6% спроса на молоко и сливки, 68,6% спроса на сливочное масло, 56% спроса на сыр и творог, 39,1% спроса на сгущенное молоко и сливки и всего 14,5% на сухое молоко.

По итогам августа цены на сырое молоко выросли на 9,7% по сравнению с прошлым годом, достигнув 177,9 тенге за литр, а на пастеризованное молоко — на 6,1%, до 204,9 тенге за литр.

Сметана подорожала на 12,1%, до 946,4 тенге за кг, кефир — на 6,5%, до 260,2 тенге за литр, творог — на 7,4%, до 1403,7 тенге за кг, сыр — на 9,9%, до 2147,5 тенге за кг, сливочное масло — на 13,7%, до 1841,7 тенге за кг, спред — на 11,7%, до 813,1 тенге за кг.