Производство растет, но от стремительного увеличения цен это не спасает, сообщает Деловой Казахстан.
После двух месяцев снижения мировые цены на продовольственные товары в августе вновь начали расти. По данным ФАО ООН, значительно увеличились международные котировки на сахар, пшеницу и растительное масло. Индекс цен на продовольствие FAO в августе составил 127,4 пункта, что на 3,1% выше июльского уровня и на 32,9% выше, чем год назад.
В Казахстане цены на подсолнечное масло в этом году не снижались, а его удорожание превысило мировые показатели. По итогам августа 2021 года подсолнечное масло подорожало на 2,2% за месяц и на 66,8% за год. С 24 по 31 августа его стоимость выросла еще на 0,4%.
Средняя цена за литр подсолнечного масла в Казахстане составила 760 тенге. Самые высокие цены зафиксированы в Атырау (849 тенге), Актау (827 тенге) и Нур-Султане (820 тенге), а самые низкие — в Петропавловске (649 тенге), Семее (684 тенге) и Усть-Каменогорске (690 тенге).
В Западно-Казахстанской области масло подорожало на 84,7%, в Акмолинской — на 80,9%, в Кызылординской — на 78,8%. Наименьший рост зафиксирован в столице — на 52,2%.
За январь–июль 2021 года в Казахстане произведено 278,5 тыс. тонн растительного масла, что на 5,8% больше, чем годом ранее. Наибольший объем производства пришелся на Восточно-Казахстанскую область — 126,5 тыс. тонн, что на 16,5% больше, чем в прошлом году. В числе лидеров также Шымкент (50,7 тыс. тонн, плюс 76,9%) и Алматы (26,7 тыс. тонн, минус 32,5%).
Ведущие компании-производители в этих регионах включают АО «Май», ТОО «Усть-Каменогорский маслозавод», АО «Евразиан Фудс Корпорейшн», ТОО «ЭФКО Алматы» и ТОО «Масло-Дел».
В 2020 году в стране произведено 484,8 тыс. тонн масла, что на 1,6% больше, чем в предыдущем году. Более трети от общего объема производства составило нерафинированное подсолнечное масло — 107,5 тыс. тонн, что на 6,5% больше, чем годом ранее. Производство рафинированного подсолнечного масла увеличилось на 38,6%, до 88,1 тыс. тонн.
Производство рапсового масла снизилось на 64,3%, до 15,8 тыс. тонн, соевого — на 18,6%, до 12,4 тыс. тонн, хлопкового — на 26,7%, до 7,8 тыс. тонн, и сафлорового — на 54,3%, до 866 тонн.
За первое полугодие 2021 года местные компании обеспечили 80,5% спроса на растительное масло, в то время как годом ранее этот показатель составлял 75,6%. Производство выросло на 3,9%, до 241,1 тыс. тонн, а импорт снизился на 21,8%, до 58,5 тыс. тонн. Экспорт составил 85,2 тыс. тонн, что на 30,2% меньше, чем годом ранее. На внутреннем рынке реализовано 214,4 тыс. тонн масла, что на 16,1% больше, чем годом ранее.
Местные компании обеспечили 81,9% спроса на подсолнечное масло, в то время как годом ранее этот показатель составлял 75,2%. Импорт составил 18,1%. В страну ввезено 37,6 тыс. тонн подсолнечного масла, что на 21% меньше, чем годом ранее.
