Актауский молочный завод готовится к выходу на российские рынки

В рамках недавнего пресс-тура, организованного в поддержку предпринимательских инициатив, реализованных при содействии АО «Фонд развития предпринимательства «Даму» и других государственных программ, журналисты посетили производственные мощности молочного завода «Ак нек». Данное предприятие, успешно функционирующее с 1997 года, является ключевым поставщиком кисломолочной продукции в Мангистауской области, сообщает Mangistau Online. Завод «Ак нек», известный под юридическим названием ТОО «Берекет-Ф», значительно расширил свой ассортимент продукции. Если два года назад выпускалось 15 наименований, то к 2015 году их число достигло 40. В линейку продукции входят пастеризованное молоко, кефир, сметана различной жирности, айран, «снежок», ряженка, творог, курт, сузбе. В текущем году ассортимент пополнился новым напитком «Тан». Директор молочного завода Асхатжан Ибрай отметил, что поддержка Фонда «Даму» сыграла решающую роль в модернизации производства. «В прошлом году мы смогли приобрести современное автоматическое оборудование для розлива жидких и густых продуктов. Это позволило полностью автоматизировать процесс, исключив ручной контакт с продукцией. Такое нововведение не только минимизирует риски бактериального загрязнения, но и значительно упрощает работу, а также способствует увеличению объемов продаж», – подчеркнул Ибрай. Предприятие строго придерживается принципов качества, устанавливая срок годности своей продукции не более 10 дней. Работники завода объясняют, что увеличение этого срока возможно лишь за счет добавления консервантов, что, в свою очередь, негативно скажется на качестве. Руководство «Ак нек» не готово жертвовать доверием потребителей, которое завоевывалось годами. Вместо этого, завод активно разрабатывает стратегию по расширению географии сбыта, планируя сначала выйти на рынки Западного Казахстана, а затем и на рынки России. «Мы гордимся высоким качеством нашей продукции. Несмотря на более дешевые предложения от поставщиков из Украины, мы предпочитаем закупать сухое молоко в Беларуси, чтобы поддерживать неизменно высокий стандарт. Особым спросом в Мангистау пользуется наш курт – мы едва успеваем удовлетворять растущий спрос. Бывали случаи, когда владельцы магазинов выражали недовольство из-за нехватки нашего товара. Еще одной нашей гордостью является напиток «Тан». Недавно к нам приезжали коллеги из соседней области, интересовались рецептом, но мы не раскрыли его – пусть пробуют создать свой уникальный продукт», – поделился Асхатжан Ибрай. Производственная мощность завода достигает 15 тонн молочной продукции в сутки. Продукция изготавливается путем восстановления сухого молока, поставляемого из Беларуси, а кисломолочные изделия производятся на основе натуральных заквасок. Вся продукция сертифицирована и реализуется исключительно на территории Мангистауской области. Берик Нургалиев, директор регионального филиала фонда «Даму» по Мангистауской области, сообщил, что «Ак нек» является активным участником программы поддержки субъектов малого и среднего предпринимательства в обрабатывающей промышленности. «Данный проект был профинансирован АО «Народный банк Казахстана». Программа предоставляет возможность получения кредита под 6% годовых на срок до 10 лет, что позволяет предприятию существенно снизить себестоимость выпускаемой продукции. Это является одним из ключевых приоритетов в стратегии развития завода», – добавил Нургалиев.