Цены по осени возвращаются

Резкое повышение цен на социально значимые продукты питания вызвало обеспокоенность не только у потребителей, но и у властей. Правительство активно занимается анализом ситуации на рынке, ведь с начала года цены на 19 социально значимых продуктов выросли на 7%. Особенно заметно подорожал так называемый борщевой набор: с января по июнь лук подорожал на 81,1%, картофель – на 74,9%, капуста – на 61,2%, а морковь – на 38,1%. Это значительное увеличение цен сильно ударило по карману граждан.

Важно отметить, что продукты из борщевого набора производятся в Казахстане. Если рост цен на фрукты можно объяснить сезонностью и внешними факторами, влияющими на стоимость импорта, то картофель и морковь, выращиваемые в стране, казалось бы, не должны зависеть от этих факторов.

Однако производители объясняют резкий рост цен именно внешними факторами. Председатель Союза картофелеводов и овощеводов Казахстана Кайрат Бисетаев отмечает, что 2014-2015 годы были очень сложными для фермеров и нанесли им финансовый удар.

"В 2014 году мы собрали урожай картофеля и планировали продавать его весной по цене 70-80 тенге. Однако девальвация рубля в России привела к наплыву дешевой продукции, включая картофель, на наш рынок. Мы вынуждены были продавать картофель по 38-40 тенге, что не покрывало наши затраты и привело к убыткам", – поясняет он.

Планы на урожай 2015 года также не оправдались из-за внешних факторов, на этот раз интеграционных. В августе 2015 года Кыргызстан присоединился к ЕАЭС, и киргизская продукция стала поступать на наш рынок без пошлин, что снова обрушило цены. В результате, осенью 2016 года мы собрали меньше картофеля, чем в среднем за прошлые годы", – добавляет господин Бисетаев.

Такая зависимость от внешних воздействий не радует производителей. Сегодня фермеры сильно зависят от цен на текущий урожай, и любое изменение цен сразу отражается на их производстве. Высокая закредитованность, износ техники и отсутствие оборотных средств привели к тому, что фермеры живут от одного урожая до следующего, и малейшее падение цен оставляет их без средств на следующий посев.

Системное изменение ситуации Союз картофелеводов видит в изменении государственной поддержки. Они предлагают сократить субсидии, увеличив кредитование на пополнение оборотных средств.

"Мы предлагаем уменьшать субсидии и увеличивать весеннее кредитование хозяйств. Это позволит фермерам не зависеть от рыночных колебаний и получать гарантированный урожай", – объясняет господин Бисетаев. Если такая схема заработает с посевной кампании 2018 года, рынок стабилизируется и будет менее подвержен внешним факторам.

Что касается текущей ситуации, в Союзе уверены, что рост цен должен остановиться.

"С 20 июля на рынок поступит северный картофель, что резко снизит цены. Ожидается, что оптовые цены упадут до 100, а затем до 80-70 тенге, и к сентябрю вернутся к обычным осенним значениям – 40-50 тенге", – говорит глава Союза картофелеводов.

Ирина Севостьянова