В Урале цены на продукты питания выросли более чем на 40%. За последние несколько лет резкий рост цен на продовольствие негативно сказался на финансовом состоянии жителей, приводя их к новым социально-экономическим трудностям. Специалисты отмечают, что такой рост цен связан с нарушением равновесия спроса и предложения на рынке. Местные жители особенно подчеркивают, что вынуждены ограничивать покупки некоторых видов продуктов, чтобы сохранить семейный бюджет.