В Северо-Казахстанской области резко подорожал хлеб. Эти изменения связаны с увеличением стоимости зерна и отменой тарифов. Согласно данным Министерства сельского хозяйства, основной причиной удорожания хлебопекарной продукции является рост рыночных цен на зерновые. Исследователи и производители отмечают, что повышение цен на хлебные изделия может оказать негативное влияние на социально-экономическое положение населения. В настоящее время наблюдается рост цен на ряд круп и хлебобулочных изделий, что, в свою очередь, может вызвать трудности у потребителей.